해독주스 레시피: 올리브유와 천일염건강 주스

해독주스 2주 차, 아이도 익숙해진 건강한 습관

해독주스를 꾸준히 마신 지 2주! 처음에는 코를 잡고 마시던 아이도 이제는 자연스럽게 먹을 정도로 익숙해짐

다만 내가 끓이기가 넘넘 귀찮은 것이 문제🙄

 

당근, 브로콜리, 양배추, 토마토를 기본으로 하고, 여기에 올리브유와 천일염을 약간 추가한 버전

마실 때는 과일이나 액기스를 약간 추가하기도 

해독주스 만드는 법: 영양을 고려한 조합

🥕 기본 재료

• 당근: 비타민 A가 풍부하여 눈 건강에 도움
• 브로콜리: 항산화 작용과 면역력 강화
• 양배추: 위 건강에 좋은 식이섬유 함유
• 토마토: 라이코펜이 풍부하여 피부와 혈관 건강에 도움
• 올리브유: 좋은 지방으로 영양 흡수율 증가
• 천일염: 미네랄 보충과 감칠맛 강화

🍎 맛을 더하는 과일 선택

야채의 맛을 부드럽게 하려면 사과 또는 바나나를 함께 넣어 갈아주면 좋음
과일의 종류나 당근, 브로콜리 등의 비율에 따라 해독주스의 색깔도 달라지며, 맛도 조금씩 다른 것이 묘미♥️

아이용 해독주스(양은 점점 늘려가는중)

🥤 해독주스 만드는 과정

1. 모든 야채를 깨끗이 씻고 적당한 크기로 자르기
2. 물을 끓으면 올리브유를 넣고 단단한 재료부터 넣기
3. 5분정도 끓인 후 불 끄기
4. 냉장고에 보관하고 아침마다 먹을만큼 블렌더에 덜어서 천일염을 추가해 갈기
5. 사과나 바나나를 함께 넣어 갈면 야채맛이 덜 나서 익숙하지 않은 사람들이 먹기 좋음 

해독주스의 효과와 꾸준한 습관 만들기

✅ 소화 개선: 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움
✅ 피부 개선: 항산화 성분이 많아 피부 노화 예방
✅ 체내 해독: 신진대사를 돕고 독소 배출에 기여
✅ 영양 밸런스: 채소와 과일이 풍부해 필수 영양소 보충